Cortador de jamón para comuniones en Murcia
Una comunión es más pequeña y más familiar que una boda, y eso cambia el servicio: menos invitados, más rato de sobremesa y críos que se plantan delante de la mesa a mirar cómo salen las lonchas.
Desde 200 €, con desplazamiento. La pieza la pones tú o la llevamos nosotros.
¿Cuánto cuesta un cortador de jamón para una comunión?
Desde 200 € el servicio de corte. Al ser celebraciones de cuarenta o cincuenta invitados, suele bastar con una pieza y menos horas de servicio que en una boda, así que el presupuesto se queda en la parte baja de la horquilla. Te lo cerramos antes de reservar.
¿Vais a casas particulares o solo a restaurantes?
A los dos sitios. Muchas comuniones se celebran en casa o en un local familiar, y vamos igual: llevamos el soporte y los cuchillos, y solo necesitamos una mesa firme y sitio para movernos alrededor. También trabajamos en restaurantes y salones.
¿Cuándo hay que reservar una comunión?
En cuanto tengas la fecha. Las comuniones se concentran casi todas en mayo, y dentro de mayo en los fines de semana, así que hay pocos días para muchas familias. Es el mes que antes se llena de todo el año.
¿Cuánto jamón hace falta para una comunión?
Depende de si el jamón es el aperitivo o acompaña a más cosas. Con cincuenta invitados y una mesa de picoteo variada, una pieza suele cubrir de sobra. Dinos cuántos sois y qué más vais a poner y lo calculamos contigo antes de comprar nada.
Cómo es una comunión
¿En qué se diferencia de una boda?
En el tamaño y en el ritmo. Una comunión suele juntar a cuarenta o cincuenta personas, casi todas familia, y va a mediodía con una sobremesa larga. No hay el corte entre ceremonia y banquete que tiene una boda: la gente llega, se sienta y se queda.
¿Y los niños?
Se plantan delante a mirar, y eso es media gracia del asunto. Por eso la mesa se monta a una altura y en un sitio donde ellos no alcancen el cuchillo, con espacio libre alrededor. Es lo primero que colocamos al llegar y no hace falta que nadie esté pendiente.
¿Mejor en casa o en un salón?
Las dos cosas funcionan. En casa el ambiente es más suelto y la sobremesa se alarga, que es donde el jamón se agradece; en un salón te quitas la limpieza de encima. Lo único que necesitamos es una mesa firme y sitio para movernos alrededor.
¿Todavía no tienes sitio?
El Rincón de Alfonso es el restaurante de Alfonso, en plena huerta de Murcia. Es otro negocio distinto de este, pero si te encaja te atienden allí directamente.
Ver comuniones en el Rincón de Alfonso →Pide presupuesto
Déjanos tu nombre y tu correo y te escribimos para concretar fecha, sitio y cuánta gente sois. Con eso te pasamos el precio cerrado. No mandamos nada más.
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